白粥根本不養胃
要知道,白粥屬于半流質食物,非常容易消化。跟面條一樣,粥都是糊化的淀粉,蛋白質含量低,幾乎沒什么脂肪,因此越是軟爛的面條和粥,越是好消化。而對于因飲食過度油膩而引起消化不良的患者來說,適當食用白粥是可以減輕腸胃負擔?;蛟S你會有疑惑---咦,這不是正好減輕了胃的負擔嗎?
醫療資訊網認為,跟很多器官一樣,胃同樣也有“用進廢退”的特點,尤其是長期吃容易消化的食物,比如粥,胃的消化能力反而變得更差。另外,由于喝粥過程中不需要太多的咀嚼動作,唾液淀粉酶分泌會比較少,有可能導致胃酸分泌過多的,因此,消化性潰瘍患者是不宜經常喝白粥。所以,喝粥養胃,估計只是消了近愁,卻難解遠憂。
蘇打餅干,也不養胃
蘇打餅干中含有碳酸氫鈉,屬于堿性物質,可以對胃酸進行中和。對于因胃酸分泌過多而引起腸胃不適的人來說,適當吃一點蘇打餅干確實是可以緩解不適的。但問題是,蘇打餅干含鹽量可不小,每100g的蘇打餅干含鹽量就達到1g左右,一包餅干大約200g,相當于吃了2g鹽,過多的鹽反而會更加傷胃。再加上蘇打餅干的含油量也并不比其他餅干少,從10%-30%不等,其實并不那么健康,作為加餐吃一點并無妨,但吃多了反而是負擔,并不能起到養胃的功效。
養胃吃什么?
1、姜甘蔗茶
食材:甘蔗1根、姜10克
方法:將甘蔗去皮榨汁,再將生姜汁與甘蔗汁一起調勻,不限時得可以代替茶來飲用。和養胃陰、化痰止吐。適用于多種原因引起的胃失和降。
2、慢性胃炎茶(偏藥膳)
食材:蒲公英15克、制木香9克、炒陳皮7克、陳茶葉6克
方法:將上述材料都研磨成粉,每次取20克用紗布包好,喝的時候用沸水來泡,燜15分鐘后飲用。一天喝1次就夠了。
它可以清熱和中,行氣止痛。適用于慢性、淺表性胃炎、消化不良等等。還有大麥茶、焦米茶等都不錯。但是喝也要適量,看看自己體質是否適應,是否自己感覺舒服。
不吃什么也很重要且更容易記得,關鍵是要做到。避免對胃有刺激的食物,像辛辣、過硬、過熱、過冷、粗糙、不易消化的都盡量不要去碰。肥肉、奶油、油炸、辣椒、洋蔥、胡椒、芥末、純粹濃茶、咖啡都要謹慎。培養好健康的飲食習慣(細嚼慢咽、不要睡前進食等)、開開心心加上適當體育鍛煉,相信胃很快又可以強壯起來的。